Земляника довольно скороплодное растение — если посадить её ранней весенной, то урожаи можно получить уже на следующий год.
Дабы растянуть сроки сбора урожая земляники, рекомендуется сажать сорта с различными сроками созревания: ранние, средние и поздние.
Во время сбора урожая внимательно следите чтобы ягоды зараженные серой гнилью, если они есть, не папали в тару со здоровыми ягодами. Так серая гниль быстро распространяется, то она может поразить и остальной урожай, если он хранится в теплом помещении или закрытой посуде.
Ягоды Земляника очень нежны и быстро портятся. Чтобы избежать перекладываний при сборе, хранении и транспортировке, лучше ягоды собирать в тару, в которой они дойдут до потребителя.
Собирать ягоды земляники надо утром, после того, как сойдет роса, и вечером, когда спадет жара. Срывайте ягоды с чашелистиками и плодоножкой, без чашелистиков она быстро мнется.
Сорта с плотной мякотью ягод обычно собирают раз в три дня, а с более рыхлой - через день.
К ранним сортам земляники относятся следующие: Золотая гора, Комсомолка, Обильная, Пионерка, Рощинская, Саратовская, Успех, Рюбецаль и др..
